ENCADENAMIENTO PRODUCTIVO DEL CUY EN NARIÑO

Con el liderazgo del Consejo Sectorial de la Cadena Productiva del Cuy, integrado por ASINDETEC de la Universidad de Nariño, Secretaria de Agricultura de Pasto, Cámara de Comercio de Pasto, CORPOICA, UNAD, SENA Pasto e Ipiales, Universidad de Nariño, Gobernación de Nariño, SATA Ipiales, representantes de productores y comercializadores, se viene consolidando el acuerdo de competitividad que finalmente dará paso al reconocimiento y legalización de la Cadena Productiva del Cuy en Nariño por parte del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Se efectuaron reuniones en las zona Centro, Norte, Sur, Sur occidente y Noroccidente, donde se contó con la presencia de mas de 1200 personas con quienes se socializo los beneficios del encadenamiento productivo y sus reglamentaciones, se realizo análisis DOFA de cada componente del sector, se levanto información básica para la estructuración del diagnostico cuyicola departamental y finalmente se dio capacitación técnica a los asistentes. En mayo del 2009 se socializó el diagnóstico, se dieron a conocer varias experiencias exitosas en la producción de cuyes, se eligieron representantes de todos los eslabones para posteriormente conformar el Consejo, quienes a su vez redactaron los estatutos y las líneas de acción a desarrollar.

Edgar González R

Prensa

Gobernación de Nariño